⚡️المكونات⚡️
علبة سوسيس حوالي ١٥ حبة
أسياخ شوى خشبية
زيت غزير للقلي
مكونات الخلطة
كوب دقيق
كوب إلا ربع لبن
بيضة
نصف ملعقة صغيرة من ( ملح_فلفل_بابريكا_روزماري أو زعتر )
ملعقة صغيرة بكنج بودر
الطريقة
•••••••
# لعمل الخلطة
نخلط في الخلاط مكوناتها معاً ونضعهم بإناء عميق
# نحضر الأسياخ الخشبية ونقسم كل واحد من النصف ونبدأ في غرز كل سيخ في حبة من السوسيس بالطول
# نضع كل حبات السوسيس في خليط الدقيق ثم بسرعة نضعها بزيت غزير بعد تسخينه ثم نهدئ النار ونقلبها على كل وجه حتى تحمر
# تخرج على ورق مطبخ وتقدم ساخنة بجانب الكاتشاب والمايونيز...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق